昨日、女性ホルモン活性化調理実習を開催致しました(*^-^*)
おっぱいマイスター講座やおっぱいWSでは食生活の大切さをとても重要視しております!
人は食べた物から作られています。
女性は特に体を冷やさない事が大切になります。
体を温めるのは外的な面からと内面(食)からのアプローチがとても大切になります。
特に夏場は、体の表面が発汗しますので、冷たい飲み物や食べ物を口にする方が増えます。
夏場に体を冷やさない事はとても大切です!
今回はおかん講師が体を温める「黒い食材」
女性ホルモンを活性化させる「豆類・発酵食品」等、旬のお野菜をたっぷり使用したメニューを作ってくれました!
ひじきの梅煮物とささみとところてんのさっぱりサラダ
ズッキーニと茄子の付け合わせ
オリーブオイルとハーブ
ゴマとマヨネースをのせて焼いたもの
お野菜たっぷりのふわふわ豆腐ハンバーグ
そしてナッツを沢山砕いて、オリーブオイルとお酢とはちみつで作ったドレッシングをかけたお野菜
黄色いのは、生で食べられるカボチャです(*^-^*)
ナッツは女性は意識してとっていただきたい食材です!
お味噌汁は鹿児島の美味しい麦を使用したお味噌で作り、美味しかったです(*^-^*)
我が家もこのお味噌です!
お子様もお手伝い!
赤ちゃんはみんなで子守しながら!
この世代をふれた交流も、当協会が大切にしている部分です(*^-^*)
子供同士、子供と大人、大人と大人、親子でもなく友達でもなくみんなが仲間!
小さなお友達が出来るのって楽しい!
親以外の大人に相談できるって嬉しい!学校以外の友達が出来るって楽しい!
そして安心する💛
集まる人みんなが楽しめるそんな空間作り・繋がりを大切にしている協会です(*^-^*)
私は、子守に専念しました!がこのざま(;´∀`)
あ!切るお手伝いも少ししました!
お土産は梅と鰹節を漬け込んだめんつゆ!
デザートはおかん先生がみんなが試食をしている最中に、サプライズ的にササッと作ってくれた「女性ホルモンの為のスウィーツ💛」
豆乳・甘酒・小豆・松の実・カボチャの実・クコの実・等が入ったお汁粉✨
グラノーラやハト麦など入れて忙しい朝に食べるのもいいね!とおかん先生からのアドバイス!
沢山笑いながらのオキシトシン溢れる調理実習でした!(^^)!
次回の開催もお楽しみにしていて下さい!開講はホームページトップの開講予定にてお知らせいたします。
★★★梅香るうめぇ~めんつゆレシピ★★★
【材料】
生梅150g
厚けづり鰹節15g
しょうゆ1カップ
みりん(煮きり冷ましたもの)1カップ
全てをボトルなどの容器に入れて3日漬け込みしたら梅めんつゆの出来上がり♪
液がなくなればしょうゆみりんを足してください。3回楽しめます!
もちろんそのあとの梅も食べて下さい‼️